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LES SALVESTROLS : Une défense naturelle contre le cancer Le rôle essentiel de l’alimentation
Description LES SALVESTROLS : Une défense naturelle contre le cancer Le rôle essentiel de l’alimentation. Les salvestrols sont une nouvelle classe de phytonutriments ayant une définition pharmacologique plutôt que chimique. Ils sont définis par l’action des métabolites produits lorsqu’ils sont métabolisés par l’enzyme CYP1B1 présente dans les cellules cancéreuses. En d’autres mots, les salvestrols sont des composés alimentaires métabolisés par le CYP1B1 pour produire des métabolites qui agissent comme agents anticancéreux. Ces agents anticancéreux enrayent la croissance de la tumeur en éliminant les cellules cancéreuses. Les salvestrols permettent d’expliquer le lien entre l’alimentation et le cancer, entre la consommation de fruits et légumes et la réduction de l’incidence du cancer.
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Ministère de la défense ~ A la une. EN 2020, LE PLAN FAMILLE CONTINUE La crise sanitaire a souligné l'importance du Plan Famille. Au premier semestre 2020, le ministère des Armées a accentué son effort pour améliorer les conditions de vie des militaires et accompagner.
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