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L'âme du savon d'Alep
Description L'âme du savon d'Alep. La madeleine de Proust d'un Alépin en exil, c'est l'odeur du savon. Avec elle, il retrouve son enfance et, au-delà, le passé millénaire de sa ville et de ses traditions. La tragédie qui frappe aujourd'hui la Syrie, et notamment la ville d'Alep, est une raison de plus de vouloir faire connaître un peuple, sa culture et les savoir-faire qui occupent ses mains depuis des siècles.Le savon d'Alep, ce petit cube de matière lisse aux couleurs inimitables, nous ouvre les portes d'une civilisation : les caravansérails, la rencontre de l'Orient et de l'Occident, la tolérance religieuse, l'architecture des souks et des hammams, les richesses du désert.Huile d'olive, salicorne du désert, baie de laurier : chacun des ingrédients qui entrent dans la composition du savon d'Alep est l'occasion de raconter des hommes, des paysages, des fragments de vie et de grands pans d'histoire.Le lecteur découvrira les secrets de sa fabrication : le savant dosage, la cuisson lente, le coulage de la matière à même le sol de vastes salles, l'impressionnant rituel de la découpe, le tamponnage (les savons sont frappés comme on frappe la monnaie) et le séchage, qui prend au moins neuf mois comme toutes les choses importantes...Vient ensuite la description de l'usage et des nombreuses vertus du savon d'Alep, l'histoire et les secrets du bain dans les hammams.
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L’Âme du savon d’Alep - Françoise Cloarec - Éditions Noir ~ L’Âme du savon d’Alep - Françoise Cloarec aux Éditions Noir sur Blanc - Photographies de Marc Lavaud Préface de Gérard Oberlé La madeleine de Proust d’un Alépin en exil, c’est l’odeur du savon. Avec elle, il retrouve son enfance et, au-delà, le passé millénaire de sa ville et de ses traditions. La tragédie qui frappe aujourd’hui la Syrie, et notamment la ville d’Alep
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L'âme du savon d'Alep - Françoise Cloarec - 9782882502988 ~ Le savon d'Alep Ses vertus, son histoire, sa fabrication, le portrait des hommes qui le font et un guide de son usage La madeleine de Proust d'un Alépin en exil, c'est l'odeur du savon. Avec elle, il retrouve son enfance et, au-delà, le passé millénaire de sa ville et de ses traditions. La tragédie qui frappe aujourd'hui la Syrie, et notamment la ville d'Alep, est une raison de plus de .
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L'Âme du Savon d'Alep à Strasbourg - Le Figaro ~ Horaires d'ouverture de L'Âme du Savon d'Alep, 3 rue de l'Epine, 67000 Strasbourg. Fabricant de savon d'Alep (Alimentation / Épicerie fine)
Françoise Cloarec : biographie, bibliographie / fnac ~ Françoise Cloarec est peintre, psychanalyste et écrivain. Elle est notamment l'auteur de Séraphine. La vie rêvée de Séraphine de Senlis, De père légalement inconnu et L'Âme du savon d'Alep.
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De père légalement inconnu - Françoise Cloarec ~ De père légalement inconnu - Françoise Cloarec - « Elle veut un nom, une photo, une tombe peut-être. » La guerre d’Indochine approche de son terme scellé par la bataille de Diên Biên Phu. Dans le port de Saigon des enfants embarquent sur un paquebot, laissant derrière eux une mère au-delà des larmes, une terre à feu et à sang, une civilisation bafouée, un passé bercé par l .
Savon d'Alep — Wikipédia ~ Le savon d'Alep a été élaboré, à l'origine, dans la ville d'Alep il y a 3 500 ans. Il est considéré comme le plus vieux savon du monde [2], [5]. Sa recette aurait atteint l'Europe au XII e siècle lors des croisades.Des savonneries virent le jour en Espagne (voir savon de Castille) et en Italie.La production reste cependant faible.