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Guide des index glycémiques (IG)
Description Guide des index glycémiques (IG). 700 aliments à la loupe pour manger mieux Que vous cherchiez à perdre du poids, contrôler un diabète ou simplement manger sainement, le meilleur moyen d'y parvenir c'est de maîtriser son sucre sanguin en choisissant des aliments à index glycémique (IG) bas. C'est scientifiquement prouvé. Mais les fabricants ne donnent toujours pas l'IG sur leurs emballages ! Comment alors repérer les aliments à IG bas ? En suivant ce guide sans équivalent, qui présente l'index glycémique de 700 aliments courants avec en plus pour chacun d'eux : • La charge glycémique • Les valeurs nutritionnelles d'une portion dont les calories, protéines, lipides, glucides • Les graisses saturées et les fibres En plus, ce guide malin vous rappelle les points-clés d'une alimentation à index glycémique bas, vous donne des astuces pour abaisser l'IG de vos repas, et une liste type de courses avec les aliments indispensables ! Avec ce petit livre précieux, manger mieux devient un jeu d'enfant
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I.G ALIMENT (par ordre Alphabétique) I.G ALIMENT (par ~ INDEX GLYCÉMIQUES Page 4/7 I.G ALIMENT (par ordre Alphabétique) I.G ALIMENT (par ordre d'IG décroissant) 40 Lait de coco 45 Pain de Kamut 85 Lait de riz 45 Pain grillé, farine intégrale sans sucre 30 Lait de soja 45 Pamplemousse [Jus de] (sans sucre) 30 Lait frais/poudre** 45 Petits pois (boîte) 30 Lait** (écrémé ou non) 45 Pilpil (de blé) 60 Lasagnes (blé dur) 45 Pumpernickel .
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